คุณทำอาหารสำหรับ 20 คนและเลี้ยงคน 6 คน จะทำอย่างไรกับของเหลือเหล่านั้น
ลังจากที่จานใบสุดท้ายถูกล้างออกจากโต๊ะและทุกคน — ยกเว้นคนที่ล้างจานอยู่ — ย้ายไปที่โซฟาแล้ว ก็ถึงเวลาที่จะเริ่มส่วนต่อไปของประเพณีวันขอบคุณพระเจ้า
ใช่ ถึงเวลาแบ่งงานและจัดการกับของ เหลือ
คำแนะนำเหล่านี้ไม่เกี่ยวกับการคิดค้นวงล้อขึ้นมาใหม่ เราขอนำเสนอตัวเลือกบางอย่างที่จะช่วยให้คุณได้สิ่งที่คาดหวังในแผนมื้ออาหารหลังวันหยุดของคุณ อาหารเหล่านี้เป็นอาหารที่เราชื่นชอบอยู่แล้ว โดยอาหารวันขอบคุณพระเจ้าจะรวมอยู่ในสูตรอาหารที่เราคุ้นเคย
ขออภัย แซนด์วิชวันหน้าแบบเดิมๆ และเตตระซซินีไก่งวง เรากำลังไปในทิศทางที่แตกต่างกันในครั้งนี้
Enchiladas ไก่งวง
พวกเราหลายคนหันมาใช้ไก่งวงบดเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพในสูตรต่างๆ แต่มันก็ง่ายพอๆ กับการตัดไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าที่เหลือและแอบเข้าไปในอาหารเพื่อความสะดวกสบายที่ไม่ใช่วันหยุด เริ่มต้นด้วยการเพิ่มลงในสูตร enchilada ที่คุณชื่นชอบ (หรือทาโก้หรือชามเบอร์ริโต)
ลองใช้เอนชิลาดาถั่วดำไก่งวง เหล่านี้ และอย่าลังเลที่จะเปลี่ยนซอสเอนชิลาดากระป๋องหรือขวดโหลที่มีคุณภาพ หากคุณไม่มีมันในตัวคุณหลังจากวันสำคัญเพื่อทำของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น
ยังมีไก่งวงให้ส่งอีกหลังจากทำเอนชิลาดาหนึ่งกระทะแล้วหรือยัง? แช่แข็งเนื้อที่เหลือส่วนเกินและใช้ในสูตรอาหารที่คุณมักจะเปลี่ยนเป็นไก่ย่าง
เช่นเดียวกับชามเบอร์ริโต ชามธัญพืชเป็นกระดานชนวนเปล่าอเนกประสงค์สำหรับใช้ไก่งวงและผักที่เหลือ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราขอแนะนำกะหล่ำดาวและมันเทศย่างที่นี่
ในขณะที่เมล็ดพืชทุกชนิดจะใช้เป็นฐานสำหรับชามธัญพืชได้ ฟาร์โร คีนัว และข้าวกล้องเป็นที่นิยมมากที่สุด เติมธัญพืชหนึ่งช้อนเต็มไม่ว่าจะอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้องพร้อมกับผักที่เหลือ เพิ่มผักใบเขียวอื่น ๆ เช่นคะน้าและโปรตีนเช่นถั่วชิกพี
วาฟเฟิลไส้
มันจะวาฟเฟิลไหม? ใช่! ฉันจะ! สิ่งที่เหลืออยู่ผสมกับไข่และน้ำซุปหรือน้ำเกรวี่เพียงเล็กน้อยที่คุณต้องเปลี่ยนการบรรจุวันขอบคุณพระเจ้าให้เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยในวันถัดไป
ม่ว่าคุณจะชอบขนมปังขาวหรือขนมปังสอดไส้ กระบวนการทำวาฟเฟิลสอดไส้ยังคงเหมือนเดิม เสิร์ฟวาฟเฟิลที่โรยหน้าด้วยไข่ในแบบที่คุณชอบ ไม่ว่าจะลวก ผัด หรือทอด แล้ววางบนไส้กรอกหรือเบคอนสักสองสามชิ้นถ้าคุณต้องการทานให้หมด
- ผลิตภัณฑ์จากนมอาจป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ แต่เนื้อแดงและเนื้อแปรรูปเพิ่มความเสี่ยง
- โควิด: ระดับการติดเชื้อในเวลส์เพิ่มขึ้น 6 สัปดาห์ติดต่อกัน
สตัฟฟิน ถ้าคุณต้องการอบแทนการดึงเครื่องทำวาฟเฟิลออกมา ให้หยิบกระป๋องมัฟฟินมาตรฐานแล้วทำไส้ — นั่นคือคำเรียกง่ายๆ สำหรับการใส่ไส้มัฟฟิน ไข่ ไก่งวงหรือแฮมและผักโขมแช่แข็งหรือผักสับอื่นๆ ผสมกับไส้ที่เหลือทำให้เป็นตัวเลือกสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างตอนเที่ยง
ทั้งไส้และไส้วาฟเฟิลสามารถแช่แข็งเพื่อให้อุ่นในภายหลังได้ – ไม่เกินสามเดือนต่อมา เมื่อคุณอาจรู้สึกตื่นเต้นที่จะได้ทานอาหารวันขอบคุณพระเจ้าอีกครั้ง
ติดตามเนื้อหาดีๆ น่าอ่านได้ที่ kentalog.net อัพเดตทุกสัปดาห์